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📰 美国对进口农食产品是如何管理的？

美国是全球最大的农产品进口国，2024年农产品进口额预计达到2465亿美元。为了保护消费者和动植物安全，美国建立了系统全面的农食产品安全监管体系，法律基础包括《食品与药品法》和《食品安全现代化法案》等多部法律。监管机构分工明确，主要由FDA、USDA和EPA等部门负责，确保食品安全和标签合规，避免职能交叉。

美国的监管措施涵盖进口前、进口时和进口后的全过程。在进口前，通过食品设施注册和进口食品预通知等制度，将风险管控前移，确保食品安全。在进口时，FDA实施进口预警和自动扣留等措施，针对高风险产品进行精准拦截，确保不合格产品无法入境。

进口后，市场监管仍在持续，FDA通过市场抽查和召回制度，确保食品安全。一旦发现问题，能够迅速追溯源头并启动召回机制，形成有效的监管闭环。这一系列措施确保了美国农食产品的安全性，维护了消费者的权益。

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