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📰 榴莲过“安检” 炒菜“数据化” “黑科技”闪耀新发地农博会

2025数智农业与服务贸易大会暨第三届新发地农产品博览会于10月11日隆重开启，为期三天。此次大会展示了数智农业与服务贸易的主题，吸引了众多农业科技及国内外优质农产品参展。大会主会场设在新发地农产品博览中心，展览分为数智农业、供应链服贸、进口农产品和全国道地农产品四大展区。

在数智农业展区，诸多农业“黑科技”引发广泛关注，如能够检测榴莲及牛油果品质的无损智能分选仪，帮助商户提高销售质量。此外，智慧厨房展厅展示的炒菜机器人，通过精准控制火候，能够迅速完成菜品烹饪。这些技术不仅提升了烹饪效率，还有望推广至社区食堂和餐饮企业。

博览会上，来自全国的道地农产品齐聚一堂，吸引了众多参观者。冷链技术确保进口水果的新鲜度，数字化平台的建设提升了农产品的追溯能力。此次大会还进行了多轮战略合作签约，丰台区推动新发地数智美食生态园建设，力求实现农业全链条的融合发展。

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