搜索引擎 + AI 驱动的行业新闻【覆盖行业】信保 ｜出口 ｜金融 制造 ｜农业 ｜建筑 ｜地产 零售 ｜物流 ｜数智【访问入口】hangyexinwen.com【新闻分享】点击发布时间即可分享【联系我们】xinbaoren.com（微信内打开提交表单）https://nongye.hangyexinwen.comhttps://nongye.hangyexinwen.com/posts/5100https://nongye.hangyexinwen.com/posts/5100Fri, 05 Jun 2026 03:05:34 GMT⁣<br /><b><i><b>📰</b></i> 江西牵头制定的全国首个山乌桕单花蜂蜜团体标准实施</b><br /><br />江西省近来推动山乌桕成熟蜂蜜的单花蜂蜜团体标准宣贯，提升该品种在市场中的质量与价值。该标准由江西农业大学牵头，联合省养蜂研究所及中科院等单位参与制定，为全国首个山乌桕单花蜂蜜标准。山乌桕在我国南方广泛分布，产量居单花蜂蜜之首，含丰富的酚酸和黄酮，具备一定药用与抗氧化功效，但水分偏高、淀粉酶偏低等固有特性，使其难以纳入通用蜂蜜标准评价体系，因此需要专属标准以充分体现其营养与市场潜力。为解决高温高湿环境下封盖蜜脾水分偏高、发酵变质、风味丧失及结晶分层等问题，相关单位严格对标《成熟蜂蜜》的限制，摒弃浓缩，采用后成熟处理和仿生脱水工艺，精准控制水分，同时保留天然活性物质与风味，显著提升品质稳定性，延长储存期，为特色蜂蜜走向市场提供关键技术支撑。<br /><br /><i><b>🏷️</b></i> <a href="/search/%23%E8%9C%82%E8%9C%9C%E6%A0%87%E5%87%86">#蜂蜜标准</a> <a href="/search/%23%E5%B1%B1%E4%B9%8C%E6%A1%95">#山乌桕</a> <a href="/search/%23%E5%8D%95%E8%8A%B1%E8%9C%82%E8%9C%9C">#单花蜂蜜</a> <a href="/search/%23%E4%BB%BF%E7%94%9F%E8%84%B1%E6%B0%B4">#仿生脱水</a> <a href="/search/%23%E4%BA%A7%E4%B8%9A%E5%8D%87%E7%BA%A7">#产业升级</a><br /><br /><i><b>🔗</b></i> <a href="https://jx.ifeng.com/c/8tgUNwkpKeV" target="_blank">原文链接</a>